کاربرد یک گروه سورفکتانت

بحث در مورد کاربرد یک گروه سورفکتانت که نسبتاً جدید است - نه به عنوان یک ترکیب، بلکه در خواص و کاربردهای پیچیده‌تر آن - باید جنبه‌های اقتصادی مانند جایگاه احتمالی آن در بازار سورفکتانت را در بر بگیرد. سورفکتانت‌ها مجموعه‌ای از عوامل فعال سطحی را تشکیل می‌دهند، اما گروهی متشکل از تنها حدود 10 نوع مختلف، بازار سورفکتانت را تشکیل می‌دهند. کاربرد مهم یک ترکیب تنها زمانی قابل انتظار است که به این گروه تعلق داشته باشد. بنابراین، علاوه بر اینکه کارآمد و ایمن برای محیط زیست است، محصول باید با هزینه معقولی در دسترس باشد، قابل مقایسه یا حتی سودمندتر از سورفکتانت‌های موجود در بازار باشد.

قبل از سال ۱۹۹۵، مهم‌ترین سورفکتانت هنوز صابون معمولی است که برای هزاران سال مورد استفاده قرار می‌گرفت. پس از آن، آلکیل بنزن سولفونات و پلی‌اکسی‌اتیلن آلکیل اترها قرار دارند که هر دو به شدت در انواع شوینده‌ها وجود دارند و منبع اصلی سورفکتانت‌ها هستند. در حالی که آلکیل بنزن سولفونات به عنوان "اسب بارکش" شوینده‌های لباس در نظر گرفته می‌شود، سولفات الکل چرب و سولفات اتر سورفکتانت‌های غالب برای محصولات مراقبت شخصی هستند. از مطالعات کاربردی مشخص شد که آلکیل پلی‌گلوکوزیدها، در میان سایر سورفکتانت‌ها، می‌توانند در هر دو زمینه نقش داشته باشند. آن‌ها را می‌توان با سایر سورفکتانت‌های غیر یونی برای استفاده در شوینده‌های لباس سنگین و با سورفکتانت‌های سولفات در شوینده‌های سبک و همچنین در کاربردهای مراقبت شخصی ترکیب کرد. بنابراین، سورفکتانت‌هایی که می‌توانند با آلکیل پلی‌گلوکوزیدها جایگزین شوند، شامل آلکیل بنزن سولفونات خطی و سورفکتانت‌های سولفات، علاوه بر مواد خاص گران‌تر مانند بتائین‌ها و اکسیدهای آمین هستند.

تخمین پتانسیل جایگزینی آلکیل پلی‌گلوکوزیدها باید هزینه‌های تولید را نیز در نظر بگیرد، که در بین سورفکتانت‌های سولفاتی در محدوده بالاتری قرار دارد. بنابراین، آلکیل پلی‌گلوکوزیدها نه تنها به دلیل «موج سبز» و نگرانی‌های زیست‌محیطی، بلکه به دلیل هزینه‌های تولید و همانطور که از بسیاری از خواص فیزیکوشیمیایی انتظار می‌رود، عملکرد برجسته آنها در بسیاری از زمینه‌های کاربردی، در مقیاس وسیع مورد استفاده قرار خواهند گرفت.

پلی‌گلوکوزیدهای آلکیل در جایی که دما خیلی بالا نباشد و محیط خیلی اسیدی نباشد، مورد توجه خواهند بود، زیرا استال‌های یک ساختار قندی هستند که به الکل چرب و گلوکز هیدرولیز می‌شوند. پایداری طولانی‌مدت در دمای 40 درجه سانتیگراد و pH≥4 حاصل می‌شود. در pH خنثی تحت شرایط خشک‌کن پاششی، دماهای تا 140 درجه سانتیگراد محصول را از بین نمی‌برند.

پلی‌گلوکوزیدهای آلکیل برای استفاده در هر جایی که عملکرد عالی سورفکتانت و خواص اکوتوکسیکولوژیکی مطلوب آنها مورد نظر باشد، یعنی در لوازم آرایشی و محصولات خانگی، جذاب خواهند بود. اما کشش سطحی بسیار پایین، قدرت پراکندگی بالا و کف‌کنندگی آسان آنها، آنها را برای بسیاری از کاربردهای فنی جذاب می‌کند. توانایی استفاده از یک سورفکتانت نه تنها به خواص خود آن، بلکه بیشتر به عملکرد آن در ترکیب با سایر سورفکتانت‌ها بستگی دارد. سورفکتانت‌های آنیونی یا بتائینی کمی هستند. با در نظر گرفتن پدیده کدر شدن، آنها همچنین با سورفکتانت‌های کاتیونی سازگار هستند.

در بسیاری از مواردآلکیل پلی گلوکوزیدهااثرات سینرژیک مطلوبی را در ترکیب با سایر سورفکتانت‌ها نشان می‌دهند و کاربرد عملی این اثرات در شکل بیش از ۵۰۰ درخواست ثبت اختراع از سال ۱۹۸۱ منعکس شده است. این موارد شامل موارد زیر است: ماشین ظرفشویی؛ شوینده‌های سبک و سنگین؛ پاک‌کننده‌های همه منظوره؛ پاک‌کننده‌های قلیایی؛ محصولات مراقبت شخصی مانند شامپو، ژل دوش، لوسیون و امولسیون؛ دیسپرسیون‌های فنی مانند خمیر رنگ؛ فرمولاسیون برای مهارکننده‌های کف؛ امولسیون‌زداها؛ عوامل محافظت از گیاهان؛ روان‌کننده‌ها؛ مایعات هیدرولیک؛ و مواد شیمیایی تولید روغن، که تنها چند مورد از آنها را نام بردیم.