مشتقات آلکیل پلی گلیکوزید

امروزه، آلکیل پلی گلیکوزیدها در مقادیر کافی و با هزینه های رقابتی در دسترس هستند، به طوری که استفاده از آنها به عنوان ماده اولیه برای توسعه سورفکتانت های تخصصی جدید مبتنی بر آلکیل پلی گلیکوزیدها، توجه قابل توجهی را برانگیخته است. بنابراین، خواص سورفکتانت آلکیل پلی گلیکوزیدها، به عنوان مثال کف و مرطوب، می تواند در صورت نیاز با تبدیل شیمیایی اصلاح شود.

اشتقاق آلکیل گلیکوزیدها در حال حاضر به طور گسترده انجام می شود. انواع زیادی از مشتقات آلکیل گلیکوزید با استفاده از جایگزینی هسته دوست وجود دارد. علاوه بر واکنش با استرها یا اتوکسیدها، مشتقات آلکیل پلی گلیکوزید یونی مانند سولفات ها و فسفات ها نیز می توانند سنتز شوند. .

شروع از آلکیل پلی گلیکوزیدهای دارای زنجیره آلکیل (R) با 8،10،12،14 و 16 اتم کربن (C)₈به سی₁₆و میانگین درجه پلیمریزاسیون (DP) 1.1 تا 1.5، سه سری از مشتقات آلکیل پلی گلیکوزید تهیه شد. به منظور بررسی تغییر در خواص سورفکتانت، جایگزین‌های آبدوست یا آبگریز معرفی شدند که منجر به آلکیل پلی گلیکوزید گلیسرول اترها می‌شوند. (شکل 1)

با توجه به گروه های هیدروکسیل متعدد آنها، پلی گلیکوزیدهای آلکیل مولکول هایی هستند که دارای عملکرد بیش از حد هستند. تا کنون بیشترین مشتقات آلکیل پلی گلیکوزید توسط تبدیل شیمیایی گروه هیدروکسیل اولیه آزاد در C انجام می شود.⁶ اتم اگرچه گروه‌های هیدروکسیل اولیه واکنش‌پذیرتر از گروه‌های هیدروکسیل ثانویه هستند، این تفاوت در بیشتر موارد برای دستیابی به یک واکنش انتخابی بدون گروه‌های محافظ کافی نیست. تلاش قابل توجه تحلیلی ترکیبی از کروماتوگرافی گازی و طیف سنجی جرمی به عنوان روش آنالیز ترجیحی نشان داده شد. در سنتز مشتقات آلکیل پلی گلیکوزید، استفاده از یک آلکیل پلی گلیکوزید با مقدار DP پایین 1.1، که در ادامه به عنوان آلکیل مونوگلیکوزید نامیده می شود، موثر ثابت شده است. این منجر به ترکیبات کمتر پیچیده محصول و در نتیجه آنالیزهای کمتر پیچیده می شود.